13 年前
视频简介
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...。虽已是成人,但很多行为和想法仍很幼稚的青年笠间正宗(相叶雅纪 饰)是个摄影助理。工作上总是时不时出错,感情生活也一片空白。而这背后的原因则是,6年前,正宗高中时曾和大他四岁的塚本阳子(优香 饰)交往,正宗决定高中毕业后就工作和阳子组建家庭,但阳子突然决定要留学,决定和正宗分手。这件事对正宗的打击非常大。 某一天,正宗接到了一份电话。再次踏入曾经熟悉的恋人的家中,正宗发现阳子根本没有去留学,而是诞下了她和正宗的女儿。为了不影响当时还是高三生的正宗,阳子决定隐瞒这个事实。阳子的意外丧生留下了他们的女儿小春(石井萌萌果 饰)。面对突然出现的女儿和阳子的逝世。“爸爸”正宗面临着诸多方面的挑战,在这过程中,他和女儿共同成长着。。
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