12 年前
视频简介
随着时代变迁，许多曾被记载的经典菜式已经失传。「鼎爷」李家鼎再显功架，将这些「消失的味道」逐一重现！ 购入现成酱料固然方便，但自家制作更能贴近口味！本辑《阿爷厨房》会披露鼎爷的独门秘方，奉上各式各样「功夫菜」。 鼎爷还联同好拍档谭玉瑛到餐厅觅食，品嚐台湾、潮州等地的传统菜肴。想在家中厨房炮制多款地道滋味，又可行吗？ 此外，二人前赴塔门，深入了解渔村风情。在这个隐世秘境，又会发掘到甚麽特别的味道？。Apple TV+纪录剧集《与马克·容森探索声音奥秘》(Watch the Sound With Mark Ronson，暂译)发布正式预告！马克·容森担任主持，嘉宾包括保罗·麦卡特尼、 DJ Premier、查莉·XCX(Charli XCX)、戴夫·格罗、Questlove等。他们将共同讲述音乐创作背后不为人知的故事，以及制作人和创作者为寻找完美声音而付出的努力。他们将共同探索技术与音乐的交集。。
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